Une histoire d éleveurs

 

Palme d'Or - Une histoire d'éleveursPalme d’Or, spécialiste  Canadien du foie gras et des produits du canard est née en 1993, de l’initiative des Eleveurs Gastronomes d’Excel.

Les femmes et les hommes d’Excel, installés dans Sud-Ouest de la France, au cœur d’un terroir traditionnel, perpétuent au sein de fermes familiales  la spécificité de leur production originale et authentique.

Leur crédo : aller à la rencontre du consommateur, lui révéler et partager avec lui un patrimoine gastronomique incomparable.