Une filière québécoise

Palme d’Or, sous l’impulsion de jeunes techniciens venus des Landes, dépositaires d’un savoir faire ancestral, structure au fil du temps, toute une filière Québecoise de production du caneton aux produits élaborés.

Palme d’Or rapproche et anime les différentes compétences ancrées sur son territoire : producteurs de céréales, éleveurs de canards, salariés, cuisiniers pour la plus grande satisfaction des gourmets… qu’ils sont eux-mêmes !

Ainsi naît une nouvelle histoire d’éleveurs !